Ada undangan dadakan dari Rahma dan Wirda buat nyicip masakan rumahan Aceh: teri pepes padahal aslinya tau mereka berusaha buat menghibur.
Meski ujan dan kepala berat banget… maksain dateng karenaa.. kalau ga pergi ga bakalan makan seharian. Dan saya tahu, saya bukan hanya butuh asupan nutrisi dari makanan tapi juga vitamin dari persahabatan.
Jadi terinya entah dimasukin bumbu apa aja plus santen. Baru kali pertama nyoba teri yang dimasak seperti ini…dan langsung sukaaa… Beneran bersyukur, ga merasa siasia maksain menguatkan diri buat memenuhi undangan dadakan. Sukses mengakhiri hari dengan tertawa. Mentertawakan air mata yang tak henti mengalir .HA.HA.HA.
Teruuuuss…..
.
.
.
Apa hubungannya sama poundcake .___.’
Karena ga tau jenis masakan yang bisa masuk sama si teri, akhirnya bikin cake buat dessert. Lagian kalau ngebaked bisa ditinggal-tinggal. Berhubung lagi suka sama pound cake nyoba yang rasa keju. Untungnya udah tersedia juga bahan-bahannya meski ga ada niatan bikin kue jenis ini sebelumnya.
Resep seperti biasa, ngikutin joyofbaking tapi dengan setengah resep berhubung keterbatasan tepung yang tersedia.
Katanya sih lebih enak daripada yang cokelat rasanya. Cuman kalau dari segi texture kayanya lebih bagus hasilnya yang cokelat. Mungkin nanti harus dicoba full resep 😀
Meski ini nyoba bikin kue buat pertamakalinya, ga ada perasaan ga pede. Kayanya gagalpun ga masalah, temen-temen kayanya masih tetep mau makan. Contohnya ini kue hasilnya gosong gitu karena ga ditungguin di dapur…tapi tetep habiiis dibagi-bagi 🙂
alasan ngebaked bisa ditinggal ituu kayanya perlu dievaluasi ulang biar lain kali kuenya ga gosong 🙈
w!n :) 