Pertama kalinya bikin isi pangsit, kulitnya beli di toko Asia. Entah kenapa kalau eksperimen yang dilakukan bersama-sama teman, meski baru pertamakalinya rasanya pede ajaaa gitu, ga sedegdegan kalau bereksperimen sendiri. Karena mungkin dengan adanya teman, ada yang bisa dimintain pendapat, kurang apa yaaa…
Dan percobaan pertamakalinya ini sukseeees! Alhamdulillah 🙂 bersiap untuk percobaan-percobaan yang lain. Biar bikin tambah pede buat nyoba macem-macem menu makanan yang baru pertamakalinya.
Resep ngikutin YouTube channel mbok piti masak apa hari ini
Tapioka diganti dengan kartoffel mehl (tepung kentang). Ikan yang digunakan pangasius fillet. Sebenarnya ada resep khusus pangsit tapi menggunakan udang-yang harganya ga ramah sama kantong mahasiswa- Pake resep ini juga udah enaaak kok.
Bikin batagor juga, tapi karena tahunya terlalu lembut, meski ga selembut tahu sutra jadi ga terlalu enak, bukan jenis tahu yang bagus buat digoreng.
w!n :) 