Ikan balado

Baru kali pertama memasak ikan kecil,

Harapannya: ikan kriuk renyah pedes-pedes gitu

Kenyataannya: ikan alot .___.’

Padahal bikin ini, cukup mengeluarkan usaha berlebih dengan merendam ikan dalam air garam dan jeruk nipis terus menggorengnya dalam minyak panas sehingga menimbulkan bom-bom kecil yang bikin minyaknya muncrat kemanamana. Saat-saat ini, siapkan alat pelindung untuk ikan seperti tutup panci, atau pelindung agar kita tidak terkena pecikan minyak panas. Nunggu agak lama sampai ga menimbulkan huruhara hingga akhirnya si ikan berubah warnanya dan garing dan berharap renyah. Terus bikin sambalnya (berbagai jenis cabe,berbagai jenis bawang dan tomat)

Terus goreng sambelnya ditambah sereh, daun jeruk, salam, ampe qanhi baru masukkin ikannya.

Siap dimakan!

Meskiagak alot, ingat perjuangan, ikannya habiiis dimakan.

Tidak Dikategorikan